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"イエロードッグズカフェがお届けします。"
旬のフルーツ本来の美味しさにこだわり、香りと味をギュッと濃縮した果肉たっぷりの低糖・手作りジャムをお楽しみください！
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「焼きジャム」シリーズの一品。
ふじりんごの果肉の食感・形を残すように
丁寧に煮あげました。トーストに塗ってから
焼き上げると、焼きりんごデザートの出来上がり!
ケーキ・パイなどのお菓子作りにも最適です。
原材料:ふじりんご(信州産)、洗双糖(種子島産)、
レモン(周防大島産)
内容量:155g(糖度40%)
酸味:
苦味:
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| 林檎の季節 |
今年も信州、安曇野のせせらぎ農園さんから
林檎のお便りが届く季節になりました。
10月ごろから収穫は始りますが、りんごの
品種によって収穫時期が微妙に違います。
真っ赤な「ふじりんご」が終わり、真っ青な
「グラニースミス」が届くようになると
今年の林檎便りもそろそろ終わりの季節に
なります。
林檎の季節が終わるのを惜しみつつ、
ジャムに煮上げていく傍ら、
ついつい味見が進みます・・・。
(写真は左がふじりんごで
右がグラニースミスです) 。 |
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ジャムとマーマレイドに愛情そそぐ
プロ職人さんのふるさとはこちら！
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